首页-亿盛亿盛娱乐亿盛平台亿盛注册登录招商q+95270595富达娱乐近日，经资料审查和现场审核，赣州经开区食品小作坊集中加工区经现场审核和资料审查阶段顺利通过省级验收。至此，全市小作坊集中加工区数量上升至5个，位居全省首位。

　　小作坊关系大民生。为解决食品小作坊散、乱、差等问题，全面提升作坊食品质量安全，赣州市场监管局通过“三年行动”积极推进食品小作坊示范创建，有力促进了食品小作坊高质量发展。

　　汇聚特色美食，助力文旅融合。经开区小作坊集中加工区依托赣南特色美食与客家文化，利用金凤梅园世客街客流量大、文化氛围浓厚等优势，吸引招募了“客家熏鸡”“客家灰水粄”等一批客家特色小作坊入驻，并吸引了“石城芋饺”等4家非遗传承人加盟，形成了集传统美食加工、非遗美食技艺传承、美食成品展销于一体的文旅融合集中加工区。

　　加强政策支持，优化服务实效。市场监管部门发挥职能优势，为加工区入驻小作坊专门开辟了资格审查绿色通道，现场指导资料填报、快速审核办理；联合世客街运营商，对小作坊在场地租赁和硬件建设上给予租金减免和资金扶持，减轻运营成本压力；加强作坊从业人员食品安全培训，切实增强食品安全意识和风险防控能力。

　　加强监督管理，严控食品安全。对入驻小作坊的生产加工行为，市场监管部门从进货查验、卫生规范、生产记录和标签标识等方面跟踪进行“体检”诊断，并高标准配套建设了食品快检室，配备了专职检验员，定期开展食品抽检，确保作坊食品质量安全。同时，建立了成以市场监管部门牵头、街道包保干部共同参与的常态化巡查检查机制，强化食品生产质量“源头”把控。

　　加强安全指导，推进行业自律。在每个小作坊按规定配备食品安全员的基础上，集中加工区运营商强化配备了专职食品安全监管人员，对小作坊实行原料选购、工艺流程、标签标识、产品检验、人员培训“五个统一”管理制度，严格落实原料进货查验、场所卫生清洁、加工过程管控、台账记录等级、人员健康管理“六个到位”，入驻的作坊业主集体承诺履行“六个不”要求，自觉落实食品安全主体责任。

　　人间烟火味，最抚凡人心。赣州市市场监管部门将持续探索食品小作坊治理模式，推动作坊产业提档升级，富达娱乐注册确保作坊食品质量安全，让消费者买得放心、吃得安心。